A la 2ª Edició dels Premis NutriSENIOR del 2020 a les bones practiques alimentaries en residències i centres de dia per a persones grans, La residència i centre de dia Falguera, de Sant Feliu de Llobregat va resultar finalista amb el projecte “El fenomen de les il·lusions”. El premi va consistir en un assessorament nutricional durant 6 mesos per part de l’empresa GAN amb un equip de dietistes-nutricionistes.

El passat 20 de maig els professionals de la residència va rebre la primera visita presencial d’assessorament on van poder treballar les diferents textures per a l’abordatge de la disfàgia, amb la realització de receptes pràctiques per posar-les en marxa al centre.