El pasado viernes, 20 de septiembre, el suplemento "El Quince" del diario Público publicó un reportaje en profundidad sobre los comedores de los centros educativos. Escrito por Yolanda Rico, expone la controversia que hay alrededor del modelo más adecuado de comedores escolares y aborda también el papel que juegan estos espacios en el terreno de la prevención de enfermedades como el obesidad o la diabetes.
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El diario Público publica un reportaje sobre comedores escolares con la participación de profesionales de la entidad
Es en este punto, hacia el final del reportaje, donde intervienen ambas profesionales de MútuaTerrassa. En este sentido, abordan el tema de la tendencia creciente de los niños obesos y exponen que los niños que comen en la escuela suelen tener una dieta más equilibrada. Además, también hablan sobre la función educativa que tienen estos comedores en los hogares y apelan a la conveniencia de facilitar la conciliación para poder planificar mejor las comidas a nivel familiar.
Aconsejan una dieta basada en los vegetales, la fruta y las legumbres y apuestan por reducir el consumo de los alimentos procesados. Finalmente, ambas profesionales hablan del papel de los monitores de estos comedores y recuerdan la importancia de respetar las necesidades del niño en términos alimentarios.