La diabetes es una condición crónica que ocurre cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina o no puede utilizar insulina, y se diagnostica observando los niveles altos de glucosa en sangre.
La insulina es una hormona producida en el páncreas. Se requiere para transportar la glucosa desde la sangre al interior de las células del cuerpo donde se utiliza como energía. La falta, o ineficacia, de la insulina en las personas con diabetes significa que la glucosa continua circulando en la sangre. Con el tiempo, los altos niveles resultantes de glucosa en sangre (conocida como hiperglucemia) causan daño a muchos tejidos del cuerpo, dando lugar al desarrollo de complicaciones para la salud que pueden ser incapacitantes y poner en peligro la vida.

TIPOS DE DIABETES
Los tres tipos principales de diabetes son:
Diabetes tipo 1:
Factores de riesgo se convierten por el historial familiar de diabetes, la genética, una infección y otras influencias ambientales

• Aparece repentinamente y actualmente no se puede curar
  
• Sin insulina, una persona con diabetes Tipo 1 no puede vivir

  
  Diabetes tipo 2
  Los factores de riesgo pueden devenir por el peso excesivo, la inactividad física, la dieta pobre, la genética, el historial familiar de diabetes, los antecedentes de diabetes gestacional y la edad avanzada
  

  • Puede pasar desapercibida y no diagnosticada durante años
    
  • A menudo se puede controlar con cambios en la dieta y aumento de la actividad física. En algunos casos es necesario tomar medicación

    
    Diabetes gestacional
    
    

    • Aparece durante el embarazo
      
    • Está asociada con un aumento del riesgo en la madre y el niño de desarrollar diabetes tipo 2 más adelante

      
      
      Una alimentación saludable y un aumento del ejercicio físico pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
      
      Recomendaciones para una dieta saludable para la población general
      
      

      • Bebe agua, café o té en lugar de jugo de fruta o refrescos
        
      • Come tres veces al día verduras, incluidas verduras de hoja verde
        
      • Come tres piezas de fruta fresca cada día
        
      • Elige nuevos, una pieza de fruta fresca, un yogur sin azúcar como refrigerio
        
      • Limita el consumo de alcohol a un máximo de dos bebidas estándar por día
        
      • Elige cortes limpios de carne blanca, aves o pescado en lugar de carne roja o procesada
        
      • Consumo pan, arroz o pasta integral en lugar de pan, arroz o pasta blanca
        
      • 8 Elegir grasas insaturadas (aceite de oliva o girasol) en lugar de grasas saturadas (mantequilla, grasa animal, aceite de coco o palma)
        
        * FUENTE ATLAS DE LA DIABETES DE LA FID 2015