Productes de temporada
Fruites i verdures de tardor
La tardor ens proporciona productes plens de vitamines i minerals, com la Vitamina C i els Betacarotens, que permeten que ens adaptem a la baixada de temperatures i als dies més curts.Us recordem que ara és la millor època per consumir-los. Això us permetrà cuinar plats molt més gustosos, amb millor textures i a preus més econòmics.
- Fruites de tardor (PDF 0.16 MB) Descarregar
- Verdures de tardor (PDF 0.23 MB) Descarregar
![](/uploads/20210922/verdures_hivern.2.png)
Aliments tardor
La naturalesa és molt sabia i ofereix a cada temporada els aliments més òptims segons les peculiaritats de cada estació.Actualment podem trobar tot tipus de fruites i verdures durant tot l’any, tot i que tingueu en compte que la millor època per consumir-los és en la seva temporada. Això permetrà plats molt més gustosos, amb millor textures i a preus més econòmics.
En el cas de la tardor i l’hivern necessitarem ingerir aliments que ens aportin una sèrie de vitamines i minerals específics, com:
- La Vitamina C, per poder reforçar les nostres defenses i combatre més eficaçment els refredats i les grips, així doncs tenim com aliments de temporada: les taronges, els pebrots, les mandarines, els aranges, els caquis, la xirimoia i la coliflor.
- Els Betacarotens, per poder protegir i reconstruir la pell desprès de l’exposició solar de tot l’estiu, que els podem trobar a: la carbassa, moniato i pastanaga, majoritàriament.
![](/uploads/20181022/aliments_tardor.1.png)
Productes d'hivern - Ja el tenim aquí!
L’hivern ja ha arribat i porta les fruites i verdures típiques d’aquesta temporada. Com ja sabeu és millor consumir productes de temporada ja que ens permetrà fer plats més gustosos, més sostenibles pel medi ambient i més econòmics per la nostra butxaca.Dubtes de quines són les fruites i verdures de la temporada d’hivern? Aquí et deixem un breu resum!
Calendari de verdures d'hivern
Calendari de fruites d'hivern
No et quedis enrere i prova noves receptes, ja veuràs com et sorprenen.
Recepta de Crema de coliflor amb xampinyons saltejats
Recepta de Paté de remolatxa amb crudités de verdures
Productes de primavera
![](/uploads/20190319/productes_primavera.0.png)
Et deixem un breu resum de les fruites i verdures típiques d’aquesta estació. Recorda que és millor consumir productes de temporada, ja que ens permetrà fer plats més gustosos, més sostenibles pel medi ambient i més econòmics per la nostra butxaca.
- Fruites de primavera (PDF 0.3 MB) Descarregar
- Verdures de primavera (PDF 0.32 MB) Descarregar
Fruites i verdures d'estiu
No oblideu que fer ús de les fruites i verdures de temporada afavoreix a contribuir a no malmetre el medi ambient, us deixem un petit recordatori de quines són:- Calendari de fruites d'estiu (PDF 0.31 MB) Descarregar
- Calendari de verdures d'estiu (PDF 0.27 MB) Descarregar