Productes de temporada
Fruites i verdures de tardor
La tardor ens proporciona productes plens de vitamines i minerals, com la Vitamina C i els Betacarotens, que permeten que ens adaptem a la baixada de temperatures i als dies més curts.Us recordem que ara és la millor època per consumir-los. Això us permetrà cuinar plats molt més gustosos, amb millor textures i a preus més econòmics.
- Fruites de tardor (PDF 0.16 MB) Descarregar
- Verdures de tardor (PDF 0.23 MB) Descarregar
Aliments tardor
La naturalesa és molt sabia i ofereix a cada temporada els aliments més òptims segons les peculiaritats de cada estació.Actualment podem trobar tot tipus de fruites i verdures durant tot l’any, tot i que tingueu en compte que la millor època per consumir-los és en la seva temporada. Això permetrà plats molt més gustosos, amb millor textures i a preus més econòmics.
En el cas de la tardor i l’hivern necessitarem ingerir aliments que ens aportin una sèrie de vitamines i minerals específics, com:
- La Vitamina C, per poder reforçar les nostres defenses i combatre més eficaçment els refredats i les grips, així doncs tenim com aliments de temporada: les taronges, els pebrots, les mandarines, els aranges, els caquis, la xirimoia i la coliflor.
- Els Betacarotens, per poder protegir i reconstruir la pell desprès de l’exposició solar de tot l’estiu, que els podem trobar a: la carbassa, moniato i pastanaga, majoritàriament.
Productes d'hivern - Ja el tenim aquí!
L’hivern ja ha arribat i porta les fruites i verdures típiques d’aquesta temporada. Com ja sabeu és millor consumir productes de temporada ja que ens permetrà fer plats més gustosos, més sostenibles pel medi ambient i més econòmics per la nostra butxaca.Dubtes de quines són les fruites i verdures de la temporada d’hivern? Aquí et deixem un breu resum!
Calendari de verdures d'hivern
Calendari de fruites d'hivern
No et quedis enrere i prova noves receptes, ja veuràs com et sorprenen.
Recepta de Crema de coliflor amb xampinyons saltejats
Recepta de Paté de remolatxa amb crudités de verdures
Productes de primavera
Et deixem un breu resum de les fruites i verdures típiques d’aquesta estació. Recorda que és millor consumir productes de temporada, ja que ens permetrà fer plats més gustosos, més sostenibles pel medi ambient i més econòmics per la nostra butxaca.
- Fruites de primavera (PDF 0.3 MB) Descarregar
- Verdures de primavera (PDF 0.32 MB) Descarregar
Fruites i verdures d'estiu
No oblideu que fer ús de les fruites i verdures de temporada afavoreix a contribuir a no malmetre el medi ambient, us deixem un petit recordatori de quines són:- Calendari de fruites d'estiu (PDF 0.31 MB) Descarregar
- Calendari de verdures d'estiu (PDF 0.27 MB) Descarregar