Productos de temporada
Frutas y verduras de otoño
El otoño nos proporciona productos llenos de vitaminas y minerales, como la Vitamina C y los Betacarotenos, que permiten que nos adaptamos a la bajada de temperaturas y los días más cortos.Os recuerdamos que ahora es la mejor época para consumirlos. Esto os permitirá cocinar platos mucho más sabrosos, con mejores texturas y a precios más económicos.
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Alimentos de otoño
La naturaleza es muy sabia y ofrece cada temporada los alimentos más óptimos según las peculiaridades de cada estación.Actualmente podemos encontrar todo tipo de frutas y verduras durante todo el año, aunque tenga en cuenta que la mejor época para consumirlos es en su temporada. Esto permitirá platos mucho más sabrosos, con mejor texturas y a precios más económicos.
En el caso del otoño y el invierno necesitaremos ingerir alimentos que nos aporten una serie de vitaminas y minerales específicos, como:
- La Vitamina C, para poder reforzar nuestras defensas y combatir más eficazmente los resfriados y las gripes, así pues tenemos como alimentos de temporada: las naranjas, los pimientos, las mandarinas, los pomelos, los caquis, la chirimoya y la coliflor.
- Los Betacarotenos, para poder proteger y reconstruir la piel después de la exposición solar de todo el verano, que los podemos encontrar en: la calabaza, boniato y zanahoria, mayoritariamente.
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Productes de invierno - ¡Ya está aquí!
El invierno ya ha llegado y lleva las frutas y verduras típicas de esta temporada. Como ya sabéis es mejor consumir productos de temporada ya que nos permitirá hacer platos más sabrosos, más sostenibles para el medio ambiente y más económicos para nuestro bolsillo.¿Dudas sobre cuáles son las frutas y verduras de la temporada de invierno? Aquí te dejamos un breve resumen!
Calendario de verduras de invierno
Calendario de frutas de invierno
No te quedes atrás y prueba nuevas recetas, ya verás como te sorprenden.
Receta de Crema de coliflor con champiñones salteados
Receta de Paté de remolacha con crudités de verduras
Productos de primavera
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Te dejamos un breve resumen de las frutas y verduras típicas de esta estación. Recuerda que es mejor consumir productos de temporada, ya que nos permitirá hacer platos más sabrosos, más sostenibles para el medio ambiente y más económicos para nuestro bolsillo.