Gaudiu del Nadal de forma saludable

Us proposem un Menú de Nadal baix en greixos i molt saludable. Gaudiu molt cuinant i menjant!
Podeu descarregar-vos les receptes clicant a sobre de cada plat.


Pica pica:

• Broqueta caprese
• Broqueta tropical de gambes i pinya
• Caneló fred de carbassó i salmó
• Canapè de formatge de cabra, ceba caramel·litzada i pera
• Canapè nadalenc de guacamole

Primer plat:

• Crema de marisc

Segon plat:

• Welington de llom de porc ibèric amb llit de xampinyons i porros

Postres:

• Carpacio de pinya amb gelat de iogurt

Des del servei d'endocrinologia i Nutrició us desitgem Bon Nadal!